quindão fácil

Vejam a nossa versão desse clássico delicioso. Apenas 4 ingredientes e pronto, você faz esse doce incrivel.

ingredientes:

•    10 gemas de ovo

•    1 xícara (chá) de açúcar - 200g

•    1 copo 200 ml de leite de coco

•    100g de coco ralado

•    Manteiga e açúcar para untar

modo de preparo:

1.    Separe as claras das gemas e passe as gemas por uma peneira.

2.    Em um recipiente coloque o açúcar, o leite de côco, o côco ralado e as gemas peneiradas.

3.    Misture delicadamente até todos os ingredientes se misturarem.

4.    Coloque em uma forma de furo no meio já untada com bastante manteiga e açúcar.

5.    Leve para assar em banho-maria a 140° por 30 minutos ou até que enfiando um palito ele saia limpo e o coco esteja dourado.

6.    Retire e desenforme ainda morno.

7.    Aproveite!

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