quindão fácil
Vejam a nossa versão desse clássico delicioso. Apenas 4 ingredientes e pronto, você faz esse doce incrivel.
ingredientes:
• 10 gemas de ovo
• 1 xícara (chá) de açúcar - 200g
• 1 copo 200 ml de leite de coco
• 100g de coco ralado
• Manteiga e açúcar para untar
modo de preparo:
1. Separe as claras das gemas e passe as gemas por uma peneira.
2. Em um recipiente coloque o açúcar, o leite de côco, o côco ralado e as gemas peneiradas.
3. Misture delicadamente até todos os ingredientes se misturarem.
4. Coloque em uma forma de furo no meio já untada com bastante manteiga e açúcar.
5. Leve para assar em banho-maria a 140° por 30 minutos ou até que enfiando um palito ele saia limpo e o coco esteja dourado.
6. Retire e desenforme ainda morno.
7. Aproveite!