como fazer geléia de blueberry

A tarde chega, a vontade de um lanchinho aumenta, e o que é melhor do que uma geléia fresquinha pra passar no pãozinho não é mesmo?

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ingredientes:

  • 01 xícara (chá) de mirtilos (blueberry)

  • 01 xícara (chá) de açúcar refinado

  • 01 xícara (chá) de água

modo de preparo:

  1. Em uma panela leve os ingredientes ao fogo médio mexendo sempre.

  2. Deixe ferver até que a calda engrosse e fique em ponto de fio.

  3. Deixe esfriar e verifique a consistência; deve ficar como mel.

  4. Se não for consumida logo, pode ser armazenada em potes na geladeira.

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