salada caprese no palito
Vai receber um pessoal e quer ser chique na entrada? Surpreenda servindo uma salada em palito!!
ingredientes:
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5 Tomates Cereja
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5 Mozzarellas de Búfala
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Folhas de manjericão
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Azeite de Oliva
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Sal, vinagre, pimenta e orégano a gosto.
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Palitos de dente ou churrasco
modo de preparo:
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Lave e seque muito bem os tomatinhos e as folhas de manjericão.
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Corte ao meio os tomatinhos e as mozzarellas.
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Pegue cada palitinho e siga espetando metade de uma mozzarella, metade de um tomatinho e finalize com uma folhinha de manjericão. Repita essa operação até finalizar os ingredientes.
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Para completar faça um molho com azeite de oliva, vinagre, sal, pimenta e orégano e jogue por cima da salada.
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Está pronto! Rápido, fácil e uma delícia!
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Aproveite.