bolinho de calabresa

4 ingredientes e um forno pré aquecido... Pronto, basta para se fazer um bolinho de calabresa assado que é divino!

você também vai gostar:

ingredientes:

• 02 batatas grandes cozidas (de preferência asterix, aquela que tem a casca rosa pois solta menos água)

• 02 unidades de linguiça defumada calabresa

• Salsinha picada a gosto

• Sal a gosto

• Azeite de oliva para untar as mãos

modo de preparo:

1. Cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias.

2. Coloque no processador a batata ainda quente, a linguiça, a salsinha e o sal.

3. Triture até virar uma massa pegajosa.

4. Transfira para um recipiente e deixe esfriar (se quiser pode colocar na geladeira para ir mais rápido).

5. Quando estiver completamente fria, passe azeite nas mãos e faça bolinhas. Achate-as para que assem bem.

6. Coloque em uma assadeira antiaderente ou untada com azeite, e leve para assar em forno pré-aquecido a 200° por 25 minutos até ficarem dourados.

7. Retire e é só servir!

8. Bom Apetite!​

o que achou dessa receita?