amendoim na cerveja

Um dos melhores aperitivos para receber os amigos. Super fácil de fazer e muito muito muito saboroso...
ingredientes:
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500g de amendoim crú e com pele
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330ml de cerveja forte (usamos estilo IPA)
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Sal
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Papel alumínio
modo de preparo:
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Deixe o amendoim de molho na cerveja por 10 minutos.
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Coe e tire o excesso de cerveja.
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Despeje em uma assadeira forrada com papel alumínio.
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Acrescente sal a gosto.
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Leve ao forno pré aquecido 180º por 20 minutos.
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Retire, acrescente mais sal, mexa e volte ao forno 180º por mais 20 minutos.
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Retire e sirva frio.