amendoim na cerveja

Um dos melhores aperitivos para receber os amigos. Super fácil de fazer e muito muito muito saboroso...

ingredientes:

  • 500g de amendoim crú e com pele

  • 330ml de cerveja forte (usamos estilo IPA)

  • Sal

  • Papel alumínio

modo de preparo:

  1. Deixe o amendoim de molho na cerveja por 10 minutos.

  2. Coe e tire o excesso de cerveja.

  3. Despeje em uma assadeira forrada com papel alumínio.

  4. Acrescente sal a gosto.

  5. Leve ao forno pré aquecido 180º por 20 minutos.

  6. Retire, acrescente mais sal, mexa e volte ao forno 180º por mais 20 minutos.

  7. Retire e sirva frio.

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